Caldero de la Vila (estilo Pinet)
Desde 50,00 €
Caldero de la Vila (estilo Pinet)
Desde 50,00 €
El guiso más representativo de la cocina de los pescadores de Villajoyosa, servido en dos tiempos, como manda la tradición: primero el guiso de pescado y, mientras lo disfrutamos, se prepara con su caldo un arroz «a banda».
Alérgenos: crustáceos, pescado, moluscos.
SIN GLUTEN: todos nuestros arroces y paellas son aptos para celíacos (excepto las fideuás) y se cocinan con ingredientes naturales (no industriales), libres de aditivos y conservantes.
Caldo de pescado
Con nuestro caldo de pescado artesanal podrás elaborar multitud de recetas basadas en el recetario tradicional alicantino.
