«15a Mostra del Vi» y presentación de la «9a Setmana de l’Arròs» de Villajoyosa
El pasado Viernes, 17 de Mayo de 2019, participamos en la presente «Mostra del Vi de Villajoyosa», como ya venimos haciendo desde pasadas ediciones.
Clausura de la 19ª mostra de cuina marinera de Villajoyosa
El pasado 10 de Marzo tuvo lugar la clausura de la presente mostra de cuina marinera en la Casa Museo La Barbera dels Aragonés, que este año 2019 ha alcanzado la 19ª edición, evento detrás del cual ha habido 10 días de intenso y duro trabajo para poder ofrecer a los comensales lo mejor de nuestros restaurantes y gastronomía local.
Menú de la 19ª Mostra de Cuina Marinera de Villajoyosa
Nuestro valor como empresa también es compartido por una de mis obsesiones, que no es otra que dar a conocer a nuestros comensales las especies de pescado poco conocidas y de bajo valor comercial (o descartadas para su venta) pero que pueden ser parte de platos y recetas sorprendentes para el paladar, por su sabor y textura.
La Taberna Tres14 en la 19ª Mostra de Cuina Marinera de Villajoyosa
Hola amigas y amigos, como ya sabréis, del 1 al 10 de Marzo de 2019 vamos a celebrar la 19ª Mostra de Cuina Marinera de Villajoyosa.
19ª mostra de cuina marinera de Villajoyosa
Quiénes me conocéis sabéis que, junto a mi mujer y nuestro gran equipo (no por número, sino por grandes profesionales) y con mucho esfuerzo y dedicación, sacamos adelante día tras día una pequeña taberna en el corazón de Villajoyosa.
Chocolatísima y ComarQualitat: III muestra de productos de la Marina Baixa
Como viene siendo ya un clásico cuando llega el mes de Agosto, se ha celebrado el evento de la Chocolatísima y la muestra de productos de la Marina Baixa «ComarQualitat», un evento para el cual no dudo en colaborar siempre que me ofrecen acudir.
Clausura de la 18a mostra de cuina marinera de Villajoyosa
Desde mi restaurante, la Taberna Tres14, el pasado Domingo 17 de Junio de 2018 tuvimos el honor y la responsabilidad de organizar la cena de clausura de la 18ª edición de la mostra de cuina marinera de Villajoyosa, evento más importante de los que engloban las actividades llevadas a cabo por La Vila Gastronomica y que sitúan a Villajoyosa en el referente gastronómico de la cocina marinera de la Marina Baixa.
